南京手冲咖啡阿姨的走红，不仅唤起许多人的怀旧回忆，还让我们看到了舶来品咖啡在当下的中国，俨然已成为生活不可或缺的一部分。

　　但有一个“冷知识”，你一定不知道：全国平均不到两杯咖啡中，就有一杯源自江苏“地表最强县级市”——昆山。

　　然而，近几年这座小城正以惊人的发展速度和经济成就，迅速成为全球咖啡产业的焦点，并站上了千亿“咖”位！

　　当前的昆山已经拥有全国60%的咖啡生豆烘焙量和60%以上的生豆进口量，集聚了星巴克、瑞幸等头部咖啡企业30多家。就在前不久，全球最权威的咖啡品鉴组织之一，国际咖啡品鉴者协会更是正式授予昆山“国际咖啡产业之都”的重量级称号。

　　很多人不禁发问，昆山既不是咖啡豆的原产地，又不是传统意义上咖啡的主消费区。短短数年，以制造业闻名的昆山，怎么就一跃成为全球关注的“咖啡之都”了？

　　据统计，当前昆山的咖啡年烘焙能力已达到6.3万吨，且昆山建立了自己的“超级工厂”，巨大的咖啡烘焙设备在这里高速运转，15分钟即可完成32公斤烘焙。此外，昆山还建有5万平方米的咖啡生豆仓库平博pinnacle体育平台，，能够满足大量生豆的储存需平博pinnacle体育，求。

　　不产咖啡的昆山，占据了全国60%的咖啡生豆烘焙量和60%以上的生豆进口量。

　　尽管昆山咖啡产业取得了显著成就，但仍面临一些挑战。 如原材料价格波动、国际市场竞争加剧等。

　　面对这些挑战，从2022年开始，昆山每年都要举办中国（昆山）国际咖啡产业大会和 咖啡文化节。今年，由商务部、工信部共同主办的“十城联动·共享美食佳饮”（昆山站）活动暨2024昆山国际咖啡产业展览会再次升级，吸引了全球11个国家和地区的500多家企业及品牌参展。

　　“中国是埃塞俄比亚咖啡最大进口国，我对中国咖啡市场能为埃塞俄比亚咖啡带来巨大机遇这一点感到很乐观，我们愿意和各方努力，积极融入日益增长的中国咖啡消费市场。”埃塞俄比亚联邦民主共和国驻华大使馆全权公使蒙泰哈对昆山露出赞许之情。

　　此外，据统计，昆山拥有超过3亿的咖啡消费者，市场需求旺盛。预计到2025年，中国咖啡市场规模也将突破万亿元。

　　昆山的咖啡产业起步于2012年，当时市场需求尚不明显，但随着国内外品牌的入驻和政策的支持，昆山逐渐形成了完整的咖啡产业链。

　　昆山紧邻上海，地处长三角经济圈，交通便利，有着良好的区位优势，为咖啡产业的发展提供了良好的物流条件。

　　昆山拥有强大的制造业基础，作为全国百强县之首，为咖啡产业的设备制造和技术创新提供了有力支撑。

　　早从中国改革开放初期，昆山就已大力发展外向型经济，逐渐打造了电子信息产业、高端装备制造、小核酸及生物医药等优势产业。在此期间，昆山 吸引了大量外资 企业，形成了良好的产业基础和营商环境。

　　而关于咖啡产业的崛起，追溯到近年来昆山的一系列战略布局和政策支持，我们发现昆山市政府积极抢抓“一带一路”和“长三角一体化”的国家战略机遇，精心打造了从一颗咖啡生豆到一杯咖啡的全产业链。

　　如今，昆山已经形成了一个集咖啡生豆进口、烘焙、贸易分拨、平台交易、研发烘焙、品牌销售、咖啡设备制造于一体的全产业链生态。

　　基于 前三大优势的叠加，昆山也成功引来了众多咖啡行业巨头的集聚，形成了规模经济，提升了整个产业的竞争力。

　　2023年9月，总投资额达15亿元的星巴克中国“咖啡创新产业园”在昆山开园，产业园包括咖啡烘焙工厂、整合物流中心、体验中心等，涵盖咖啡豆进口、烘焙、包装、储存、物流，实现了“从生豆到咖啡”垂直产业链的规模化整合。

　　今年4月下旬，昆山综合保税区内，目前国内咖啡行业已投产的产能最大的单体咖啡烘焙基地——瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地正式开业投产，年烘焙生产加工咖啡豆3万吨，预计年产值15亿元，占全国咖啡烘焙产能近20%。

　　若沿着昆山咖啡的“全产业链”细细数来，昆山还成功引进了亿政咖啡、越南中原咖啡、日本三井物产、瑞士苏可菲纳等30余家咖啡头部企业在此设立研发中心或生产基地，并与巴西、菲律宾、哥伦比亚等15个国家和地区建立了咖啡生豆贸易关系平博pinnacle体育平台，。

　　国内外“一哥”相继落户开业，众多咖啡巨头的选择，无疑都平博pinnacle体育，是行业最好的背书。

　　如今你再望向昆山，咖啡文化早已渗透大街小巷，里面隐藏着500多家咖啡馆。

　　无中生有、敢闯敢试的昆山，硬生生架起了一条千亿级咖啡产业链，也成功打造出了一个“国际咖啡产业之都”。

　　而苏州也依托咖啡产业，又找到了一个巨大的 新增长点。 期待未来，苏州沿着这一思路，既埋头苦干，又抬头看路，抢抓机遇、风口，利用其区位、招商等优势，在更多的新赛道上开花结果。

　　央视财经：《产量飙升！定制化咖啡火了！中国咖啡市场规模明年或突破万亿元》

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